财经场坚持食物资源开发与生态保护一体互促。
一方面，年中树立大食物观，就要全方位、多途径开发食物资源。
大食物观体现食物生产结构优化、国酒食物来源多样化、国酒满足人民美好生活需要的导向，要从耕地资源向整个国土资源拓展，从传统农作物和畜禽资源向更丰富的生物资源拓展，向森林、草原、江河湖海要食物。
树立大食物观，业市不仅需要推动农林牧渔并举，业市还需要普遍开发植物、动物与微生物资源，向森林、江河湖海、设施农业的植物动物微生物要热量、要蛋白，全方位多途径开发食物资源，构建多元化食物供给体系。
另一方面，继续开发食物资源要以保护生态环境为前提条件。
大食物观的本质在于满足人民美好生活的需要，保持秉承良好生态本身蕴含着经济社会价值的理念，保持贯彻保护生态环境就是保护生产力，改善生态环境就是发展生产力的理念。
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